Perilla 씨앗 오일

Perilla Seed Oil에 대해 이야기하기 전에 Perilla에 대해 먼저 이야기 하십시오 . 많은 사람들이 언급 할 때 Perilla가 무엇인지 모릅니다 . 내가 다른 이름을 언급하면 ​​모든 사람들이 그것을 알게 될 것이라고 생각합니다. 바베큐 고기를 Perilla 잎으로 감싸고 먹습니다. 그것은 상쾌하고 기름기를 완화하며 페라의 독특한 향기도 있습니다. Perilla에는 많은 이름이 있으며 각 지역에는 흰색 페라라, 빨간색 페라야, 빨간색 페라라, 향기로운 페라 등이 있습니다. 이것은 1 년 안에 성숙하고 의학, 건강 제품 및 음식에 사용되는 식물입니다. 광범위한 용도가 있습니다. Perilla는 전 보건부에서 식품 및 의학으로 발표 한 60 개 식물의 첫 번째 배치 중 하나였습니다. Perilla는 2,000 년 전에 일찍 모든 사람이 먹기 시작했으며 "Materia Medica의 Compendium"과 "Qi Min Yao Shu"에 기록되어 있습니다.

Perilla Seed Oil은 Perilla 종자를 눌러 얻어지고 Perilla 씨앗의 오일 함량은 약 30 ~ 40%입니다. 노스 웨스트 A & F 대학교 (Northwest A & F University)의 테스트 센터에서 측정 한 데이터에 따르면, 페라 씨앗의 조성 및 함량은 지방 45.03%, 단백질 21.05%, 원유 섬유 19.74%, 비 질소 물질 9.65%및 ASH 4.53%입니다. 지방 함량이 가장 높습니다. Perilla 종자 오일의 지방산 중, A- 리놀렌산 함량은 61.2%, 리놀레산은 9.4%, 올레산은 21%, 불포화 지방산 함량은 91.6%에 도달합니다. A- 리놀렌산을 함유하는 55 개 식물 중에서 가장 높은 A- 리놀렌산 함량 (> 30%)은 Perilla 함량이 최고 중 하나입니다.